Tradičné jedlá, koláče a štedrovečerné špeciality
Najlepšie slovenské vianočné recepty
Objavte overené recepty, ktoré voňajú Vianocami. Klasické polievky, kapor, zemiakový šalát, sviatočné koláče aj sladké dobroty, ktoré milujú celé generácie.
Skvelá domáca majonéza
Hladká, krémová a dokonale ochutená domáca majonéza pripravená za pár minút. Ideálna do zemiakového šalátu aj na sviatočné chlebíčky.
Vianočné filety z lososa
Jemné vianočné filety z lososa pečené s bylinkami, citrónom a maslom. Rýchle, ľahké a pritom luxusné sviatočné jedlo, ktoré osvieži tradičný štedrovečerný stôl.
Domáca rybia omáčka k štedrovečerným jedlám
Jemná, voňavá domáca rybia omáčka, akú pripravovali naše mamy a babičky. Podáva sa k vyprážanému kaprovi, varenému kaprovi aj k zemiakovému šalátu. Jednoduchá, no poctivá omáčka, ktorá dodá štedrovečerným jedlám tú pravú tradičnú chuť.
Vianočné medovníčky – mäkké hneď po upečení
Tieto vianočné medovníčky sú krásne mäkučké už v ten istý deň, keď ich upečiete. Vonia z nich med, škorica a trocha nostalgie – presne tak, ako keď ich kedysi robievali naše babičky. Rýchly, overený a spoľahlivý recept, ktorý si zamiluje celá rodina.
Podkovičky z kapra
Chrumkavé vianočné podkovičky z kapra obalené v trojobale a vysmážané do zlatistej farby. Tradičná štedrovečerná klasika, ktorú si zamiluje celá rodina.
Vyprážaný kapor v trojobale
Klasický vyprážaný kapor v trojobale je neodmysliteľnou súčasťou štedrovečernej večere. Chrumkavý zvonka, šťavnatý zvnútra a nádherne voňavý – presne tak, ako ho pripravovali naše mamy a babičky.
Tradičné vanilkové rožky
Mäkučké, voňavé vanilkové rožky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Jeden z najobľúbenejších vianočných koláčikov, čo nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Overený recept ako od starej mamy – jednoduché, krehké a nádherne vanilkové.
Tradičné mäkučké medové rezy
Mäkučké medové rezy, ktoré krásne prevoňajú celú kuchyňu a počas Vianoc nesmú chýbať na žiadnom stole. Tradičný recept s jemným karamelovým krémom a medovými plátmi, ktoré po odležaní zmäknú a doslova sa rozplývajú na jazyku.
Bobaľky s makom
Mäkučké vianočné bobaľky poliate maslom a bohato zasypané sladkým mletým makom. Tradičný sviatočný dezert, ktorý na Slovensku nesmie chýbať počas Vianoc.
Pečený kapor
Šťavnatý pečený kapor s voňavými bylinkami a maslom, ktorý jemne skaramelizuje v rúre. Jednoduchý a tradičný vianočný recept, ktorý poteší každého milovníka rýb.
Opekance s tvarohom a maslom
Mäkučké, jemne sladké opekance s tvarohom a maslom patria medzi tradičné vianočné jedlá, ktoré si mnohé rodiny vychutnávajú na Štedrý večer. Jednoduché, poctivé a krásne voňavé jedlo, ktoré zahreje pri srdci aj pri stole.
Tradičný majonézový zemiakový šalát
Klasický vianočný zemiakový šalát s majonézou, hráškom a koreňovou zeleninou, ktorý na Štedrý večer nechýba na žiadnom slovenskom stole. Krémový, lahodný a dokonale vyvážený ako od mamy.
Bobaľky s kyslou kapustou
Tradičné vianočné bobaľky s jemne kyslastou kapustou a zlatistou cibuľkou. Sviatočné slané jedlo, ktoré patrí k najvoňavejším štedrovečerným špecialitám na východnom Slovensku.
Varená rybia polievka z kapra
Klasická vianočná rybia polievka z kapra, ktorá nádherne vonia po zelenine, masle a čerstvom kaprovi. Jemná, poctivá a pritom jednoduchá – presne taká, akú si pamätáme zo štedrovečerných večerí u babičky.
Lokše plnené makom, orechmi alebo pečienkou
Jemné zemiakové lokše, ktoré krásne rozvoniavajú maslom a domácou plnkou. Či už ich plníte sladkým makom, voňavými orechmi alebo tradičnou kačacou pečienkou, lokše vždy patria k obľúbeným vianočným dobrotám na Slovensku.
Biela kapustnica so sušenými slivkami
Jemná vianočná biela kapustnica bez papriky, plná kapusty, sušených sliviek a smotany. Nádherne krémová polievka, ktorá patrí k tradičným štedrovečerným jedlám v mnohých slovenských rodinách.
Tradičná slovenská vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica, ktorá rozvonia celý dom svojou omamnou vôňou kapusty, húb a údeného mäsa. Tradičný recept ako od starej mamy, ktorý nesmie chýbať na žiadnom štedrovečernom stole.
Štedrák – vianočný koláč so štyrmi plnkami
Tradičný slovenský štedrák je skutočným kráľom vianočných koláčov. Maková, orechová, tvarohová a lekvárová plnka uložené v krásnych vrstvách na jemnom kysnutom ceste tvoria koláč, ktorý voňal v kuchyniach našich starých mám. Poctivý, sýty a nádherne sviatočný.